7、使豆腐表面均匀裹满蛋液
7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。使其入味。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，
5、准备好食材。
刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根
配料：葱1小段，
olivia美食记录：
1、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，
3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，
6、
4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，营养好吃，鸡蛋2个，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，加入盐，
3、非常有营养又简单的一道菜。
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9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。
2、两面熟透即可。两面翻面。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，盐3克
做法：1、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，
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