豆腐的薄厚要掌握好
一学就会！
3、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，
2、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，
3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，
刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。
6、豆腐洗净，营养好吃，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。
4、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
9、
7、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。盐3克
做法：1、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，切薄片。鸡蛋、
olivia美食记录：
1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
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5、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根
配料：葱1小段，两面翻面。
2、
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