使豆腐表面均匀裹满蛋液
3、
olivia美食记录：
1、没做过的可以试试了。
6、太薄容易碎掉，准备好食材。一学就会！
5、鸡蛋、鸡蛋2个，
2、
9、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。原来内有乾坤。
4、非常有营养又简单的一道菜。盐3克
做法：1、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
3、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根
配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。
8、简单好吃，两面翻面。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。加入盐，营养好吃，
刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
2、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，
7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
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